Αρχεία: Recipes

Γαρίδες Σαγανάκι με Φέτα και Ούζο

Γαρίδες Σαγανάκι με Φέτα και Ούζο

Μάθετε πώς να φτιάξετε τις τέλειες γαρίδες σαγανάκι με φέτα και ούζο. Οδηγίες βήμα-βήμα, μυστικά από τη Martha Stone και διατροφική ανάλυση στο Cookaffair.gr.

Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο

Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο

Οι Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο είναι το απόλυτο “comfort food” της ελληνικής κουζίνας. Η συγκεκριμένη συνταγή από το βιβλίο της Martha Stone εστιάζει στην πλούσια, κρεμώδη υφή του αυγολέμονου που δένει άψογα με τη γέμιση.

Κοτόπουλο Λεμονάτο στη Γάστρα

Κοτόπουλο Λεμονάτο στη Γάστρα

Αυτή η συνταγή Κοτόπουλο Λεμονάτο είναι η επιτομή της ελληνικής κουζίνας: απλά υλικά, πλούσια γεύση και το σωστό μαγείρεμα στο «casserole» (γάστρα) που διατηρεί το κρέας ζουμερό.

Παραδοσιακή Ελληνική Φασολάδα

Παραδοσιακή Ελληνική Φασολάδα

Ανακαλύψτε την αυθεντική ελληνική φασολάδα από τη Martha Stone. Μια εύκολη, παραδοσιακή συνταγή για το απόλυτο χυλωμένο και υγιεινό πιάτο στο Cookaffair.gr

Παραδοσιακοί Ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου

Παραδοσιακοί Ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου

Μια αυθεντική συνταγή από τις Κυκλάδες. Οι Ρεβυθοκεφτέδες της Martha Stone είναι τραγανοί απ’ έξω, αφράτοι από μέσα και γεμάτοι φρέσκα αρώματα δυόσμου και μαντζουράνας.

Παραδοσιακά Γεμιστά με Μυρωδικά (Ορφανά)

Παραδοσιακά γεμιστά στο ταψί με πατάτες και μυρωδικά - Cookaffair.gr

Η αυθεντική ελληνική συνταγή για γεμιστά από το βιβλίο της Martha Stone. Ένα πιάτο-σύμβολο της μεσογειακής διατροφής, γεμάτο αρώματα από φρέσκα βότανα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Παραδοσιακές Φακές Σούπα

Παραδοσιακές Φακές Σούπα

Μάθετε πώς να φτιάχνετε τις πιο νόστιμες παραδοσιακές φακές σούπα. Μια αυθεντική ελληνική συνταγή, πλούσια σε σίδηρο και γεύση, από τη Martha Stone.

Σιροπιαστή Πορτοκαλόπιτα

Σιροπιαστή Πορτοκαλόπιτα

Η πιο αρωματική και αφράτη σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα με γιαούρτι και φύλλο κρούστας. Ανακαλύψτε το μυστικό της Martha Stone για τέλειο σιρόπιασμα!

Cook Affair