Ξέχνα τις θερμίδες, το ζύγισμα των τροφών και τις στερητικές δίαιτες που βασίζονται στην πείνα. Η Δίαιτα Whole30 δεν είναι απλώς ένα πλάνο αδυνατίσματος· είναι ένα διατροφικό πείραμα 30 ημερών που σχεδιάστηκε από τους Melissa και Dallas Hartwig για να «θεραπεύσει» τη σχέση σου με το φαγητό, να ηρεμήσει το πεπτικό σου και να σταματήσει … Read more
Η Δίαιτα Dukan (Δίαιτα Ντουκάν) δεν είναι απλώς μια ακόμα μόδα που έρχεται και φεύγει. Δημιουργήθηκε από τον Γάλλο γιατρό Pierre Dukan και βασίζεται σε ένα ξεκάθαρο πλάνο τεσσάρων σταδίων, με στόχο όχι μόνο τη γρήγορη απώλεια βάρους, αλλά –κυρίως– τη διατήρησή του μακροπρόθεσμα. Στηρίζεται στην αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης και στη σταδιακή, ελεγχόμενη επανένταξη των … Read more
Η Δίαιτα Atkins παραμένει μέχρι σήμερα μία από τις πιο δημοφιλείς και αποτελεσματικές μεθόδους παγκοσμίως για όσους επιθυμούν γρήγορη απώλεια βάρους μέσω του περιορισμού των υδατανθράκων. Σχεδιασμένη από τον καρδιολόγο Dr. Robert Atkins, η στρατηγική αυτή βασίζεται σε μια ισχυρή παραδοχή: αν περιορίσουμε τη ζάχαρη και το λευκό αλεύρι, ο οργανισμός αναγκάζεται να κάψει το … Read more
Η Δίαιτα χαμηλή σε FODMAP δεν είναι άλλη μια τάση στον χώρο της διατροφής, αλλά ένα κλινικά αποδεδειγμένο πρωτόκολλο που αναπτύχθηκε στο Πανεπιστήμιο Monash της Αυστραλίας. Στόχος της είναι η ανακούφιση των συμπτωμάτων σε άτομα που πάσχουν από το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (IBS), τη Βακτηριακή Υπερανάπτυξη του Λεπτού Εντέρου (SIBO) και άλλες λειτουργικές γαστρεντερικές διαταραχές. … Read more
Η Zone Diet (Δίαιτα της Ζώνης), η οποία αναπτύχθηκε από τον βιοχημικό Dr. Barry Sears, δεν είναι ένα ακόμα εφήμερο πλάνο αδυνατίσματος. Πρόκειται για μια στρατηγική διατροφική προσέγγιση που αντιμετωπίζει το φαγητό ως ένα ισχυρό «φάρμακο» ικανό να ελέγξει τις ορμόνες μας. Στόχος της Zone Diet δεν είναι απλώς η μέτρηση των θερμίδων, αλλά η … Read more
Η Carnivore Diet (Σαρκοφάγος Διατροφή) δεν είναι απλώς άλλη μια τάση στον κόσμο του fitness ή μια παραλλαγή της Keto. Είναι μια ριζοσπαστική προσέγγιση που προτείνει την πλήρη επιστροφή στις διατροφικές ρίζες των προγόνων μας, αποκλείοντας κάθε φυτική τροφή και εστιάζοντας αποκλειστικά στο ζωικό βασίλειο. Από τον Dr. Shawn Baker, τον αθλητή που έγινε το … Read more
Η δίαιτα Sirtfood δεν είναι απλώς άλλη μια “express” δίαιτα που υπόσχεται θαύματα. Είναι ένα διατροφικό πρωτόκολλο που βασίζεται στην κυτταρική βιολογία και έγινε παγκοσμίως γνωστό όταν η τραγουδίστρια Adele αποκάλυψε ότι ήταν το κλειδί για τη δική της εντυπωσιακή μεταμόρφωση. Σε αυτόν τον οδηγό, θα αναλύσουμε πώς η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών μπορεί να “ξεκλειδώσει” … Read more
Η vegan διατροφή αποτελεί σήμερα την πιο ισχυρή επιλογή για όσους επιθυμούν να βελτιώσουν την υγεία τους, να προστατεύσουν το περιβάλλον και να υιοθετήσουν έναν ηθικό τρόπο ζωής. Σύμφωνα με τα επιστημονικά συγγράμματα που αναλύσαμε, όπως το Plant-Based Diet For Dummies και το Going Vegan for Beginners, η μετάβαση σε ένα φυτοφαγικό πρότυπο δεν είναι … Read more
Η δίαιτα DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) αποτελεί σήμερα το «χρυσό πρότυπο» στη διατροφική ιατρική. Δεν πρόκειται για μια πρόσκαιρη τάση, αλλά για ένα ολοκληρωμένο θεραπευτικό πρωτόκολλο που αναπτύχθηκε από το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας (NIH) των ΗΠΑ. Μέσα από τη μελέτη των 8 εξειδικευμένων βιβλίων της βιβλιογραφίας, προκύπτει ότι η DASH είναι η πιο … Read more